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OSAKE est une plateforme française dédiée à l’univers du saké et des spiritueux japonais, proposant une sélection de produits tels que sakés, whiskys, gins, shochus et umeshus, avec des conseils d’accords mets et boissons. Elle offre des formations certifiantes en France et au Japon, incluant des modules théoriques et pratiques, ainsi que des immersions dans des brasseries traditionnelles japonaises. OSAKE organise également des voyages thématiques au Japon, permettant aux participants de découvrir les processus de production du saké et de rencontrer des acteurs clés du secteur.
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